Quando il successo si trasforma in sospetto
2 giorni fa
17 visualizzazioni
Quando il prezzo diventa una fake news
5 giorni fa
36 visualizzazioni
Yemen: allevare polli quando il termometro sfiora i 48 °C
1 settimana fa
94 visualizzazioni
Che tipo di pollo sono i galletti?
1 settimana fa
73 visualizzazioni
L’avicoltura: un settore che produce cibo, ma anche conoscenza
2 settimane fa
79 visualizzazioni
Sicurezza alimentare: il problema non è scegliere un colpevole
2 settimane fa
80 visualizzazioni
Chi garantisce le proteine quando il mondo è instabile?
2 settimane fa
94 visualizzazioni
Quanto dura il pollo in freezer?
4 settimane fa
166 visualizzazioni
Antibiotici nel pollo: ciò che il consumatore deve sapere e ciò che il settore deve finalmente dire
1 mese fa
176 visualizzazioni
Perché il benessere del pollo non è un dettaglio: è la base della sicurezza alimentare
1 mese fa
177 visualizzazioni
Crescita della domanda di carne di pollo: perché leggere con cautela un segnale che potrebbe essere ingannevole
1 mese fa
198 visualizzazioni
Il settore avicolo cresce. Ma il lavoro nel settore sta cambiando più velocemente della sua narrativa.
2 mesi fa
259 visualizzazioni
Perché il settore avicolo italiano è un’eccellenza all’avanguardia
2 mesi fa
283 visualizzazioni
Perché esiste il periodo di sospensione: una garanzia per il consumatore
2 mesi fa
300 visualizzazioni
Chi controlla che la terra non sia “malata”?
2 mesi fa
269 visualizzazioni
I paradossi delle fake news alimentari: perché il pollo viene “processato” più delle merendine
2 mesi fa
311 visualizzazioni
Se il mondo diventasse davvero vegano
2 mesi fa
335 visualizzazioni
“La responsabilità condivisa tra industria, GDO e comunicazione: perché il consumatore vede solo lo scaffale”
3 mesi fa
326 visualizzazioni
L’estate in un allevamento: la protezione intensiva
3 mesi fa
411 visualizzazioni
Come riconoscere una fake news ‘di pancia’ sul pollo
3 mesi fa
339 visualizzazioni
Il ruolo degli errori dichiarati: perché la perfezione non convince nessuno
3 mesi fa
336 visualizzazioni
INTELLIGENZA ARTIFICIALE NELLA PRODUZIONE AVICOLA — POTENZIALE, PAZIENZA E PRECISIONE
3 mesi fa
362 visualizzazioni
Cosa significa quando si parla di “digitalizzare la lavorazione della carne” e perché dovresti interessartene
3 mesi fa
390 visualizzazioni
Crescita sì, rilassamento no – Un invito al settore avicolo.
3 mesi fa
379 visualizzazioni
Chi parla davvero a nome del pollo? Perché non ti fidi delle sigle
3 mesi fa
398 visualizzazioni
Perché non ti fidi più delle notizie sul cibo (e come ricostruire un giudizio tuo)
3 mesi fa
394 visualizzazioni
Come ti manipolano con le immagini sul pollo (e come difenderti davvero)
3 mesi fa
392 visualizzazioni
“Intensivo”: la parola che ti spaventa e che nessuno ti ha mai spiegato
3 mesi fa
406 visualizzazioni
Le galline da riproduzione – Il primo anello della filiera delle uova (che quasi nessuno conosce)
4 mesi fa
430 visualizzazioni
Come si costruisce fiducia nella comunicazione sul pollo
4 mesi fa
437 visualizzazioni
Le tre sfide della comunicazione agroalimentare nel 2026
4 mesi fa
430 visualizzazioni
La proteina più fraintesa – parte seconda
4 mesi fa
450 visualizzazioni
Preparazione all’influenza aviaria
4 mesi fa
427 visualizzazioni
Perché il pollo è la proteina più fraintesa?
4 mesi fa
455 visualizzazioni
Cos’è e come si calcola l’Indice di Conversione Alimentare (ICA)
4 mesi fa
636 visualizzazioni
Il pollo come sentinella del mondo
4 mesi fa
461 visualizzazioni
Avi‑Cultura
5 mesi fa
519 visualizzazioni
Salute intestinale del pollame
5 mesi fa
502 visualizzazioni
ESSERE O NON ESSERE… DI CARNE?
5 mesi fa
522 visualizzazioni
Osservatorio Indipendente sulla Reputazione Avicola
6 mesi fa
543 visualizzazioni
Perché la comunicazione del settore avicolo rischia di sabotare se stessa?
6 mesi fa
637 visualizzazioni
Documentario o finzione? Chiediamolo a Centaur!
6 mesi fa
579 visualizzazioni
Ecco perché esistono MoreAboutChicken.com e Nutriamocidibuonsenso.it
6 mesi fa
643 visualizzazioni
Gli incubatoi avicoli nel mondo: perché sono fondamentali?
6 mesi fa
678 visualizzazioni
Perché aumentano i prezzi delle uova?
7 mesi fa
599 visualizzazioni
Ecco perché oggi servono meno polli per produrre la stessa quantità di carne
7 mesi fa
686 visualizzazioni
Soluzioni al problema dell’abbattimento dei pulcini maschi
7 mesi fa
857 visualizzazioni
Il valore del settore avicolo e l’importanza di contrastare le fake new
8 mesi fa
630 visualizzazioni
Meglio polli allevati all’aperto o in aziende protette?
8 mesi fa
672 visualizzazioni
Per chi volesse polli e uova fai da te
8 mesi fa
780 visualizzazioni
LA DIETA DEL POLLO
8 mesi fa
735 visualizzazioni
Sano come un pollo
8 mesi fa
655 visualizzazioni
Quanto pollo passa nei supermercati, nei fast food e nei ristoranti? (2 di 2)
9 mesi fa
755 visualizzazioni
Quanto pollo passa nei supermercati, nei fast food e nei ristoranti? (1 di 2)
9 mesi fa
702 visualizzazioni
Feci avicole (pollina) per l’economia circolare e la nutrizione del suolo
9 mesi fa
819 visualizzazioni
Le fake news sono un terremoto di cui il settore avicolo non coglie la magnitudo
10 mesi fa
775 visualizzazioni
Strisce bianche o white striping: facciamo chiarezza
10 mesi fa
681 visualizzazioni
È nato prima l’uovo o la gallina?
10 mesi fa
685 visualizzazioni
Le domande più frequenti da parte dei consumatori
11 mesi fa
702 visualizzazioni
Il “settore ovicolo” USA si reinventa
11 mesi fa
730 visualizzazioni
News dal sessaggio in ovo nel mondo
11 mesi fa
696 visualizzazioni
Mutazioni vegetali e selezione di precisione
11 mesi fa
700 visualizzazioni
Richiami di uova per Salmonella: il segnale che i controlli funzionano
11 mesi fa
768 visualizzazioni
Efficienza alimentare a scopo umano
11 mesi fa
686 visualizzazioni
Influenza aviaria: contesto, gestione e rischi per la salute umana
11 mesi fa
690 visualizzazioni
“Nutrire il Pianeta” una profonda motivazione etica
12 mesi fa
707 visualizzazioni
Le uova, negli incubatoi, arrivano pulite?
12 mesi fa
990 visualizzazioni
Il settore avicolo: quantità, mortalità e contesti a confronto
12 mesi fa
962 visualizzazioni
“Il pollame rimane un’opzione conveniente per i consumatori”
12 mesi fa
685 visualizzazioni
Pollo o carne rossa? Carne o vegetali?
12 mesi fa
944 visualizzazioni
Una “ricerca sulle ricerche” del settore avicolo
1 anno fa
646 visualizzazioni
Nutriamocidibuonsenso.it e Moreaboutchicken.com sono neutrali
1 anno fa
633 visualizzazioni
Situazione attuale del settore avicolo globale (settembre 2025)
1 anno fa
681 visualizzazioni
Ci sono uova “più buone” di altre?
1 anno fa
940 visualizzazioni
Quante persone lavorano nel settore avicolo? E dove?
1 anno fa
661 visualizzazioni
Come avviene il processo di selezione genetica in avicoltura?
1 anno fa
825 visualizzazioni
Uova, polli e galline: domande e risposte
1 anno fa
828 visualizzazioni
In cosa consiste un allevamento avicolo biologico?
1 anno fa
715 visualizzazioni
Biosicurezza negli allevamenti avicoli: cos’è la “Zona filtro”
1 anno fa
1518 visualizzazioni
Un uovo ci salverà
1 anno fa
545 visualizzazioni
Esiste un pollo che può fornire sia carne che uova?
1 anno fa
838 visualizzazioni
La piramide avicola industriale globale e i vertici della filiera
1 anno fa
840 visualizzazioni
Il mito del pollo ruspante
1 anno fa
1151 visualizzazioni
Differenze di peso e di sesso fra polli
1 anno fa
1412 visualizzazioni
Ecco perché non dovremmo credere ad ogni allarme sul cancro: il caso del pollo e la nostra lettera
1 anno fa
793 visualizzazioni
Dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
1 anno fa
564 visualizzazioni
La lotta alla disinformazione:
1 anno fa
633 visualizzazioni
Le critiche al settore avicolo generano perdite. Quali?
1 anno fa
722 visualizzazioni
Differenze di colore della carne di pollo: una guida per i consumatori
1 anno fa
1463 visualizzazioni
“Collo di bottiglia genetico globale” e le soluzioni possibili
1 anno fa
579 visualizzazioni
E se Aviagen e Cobb scomparissero?
1 anno fa
625 visualizzazioni
Una ricerca di MAC e NDBS sulle fonti primarie (Aviagen e Cobb) del pollame dedicato all’alimentazione umana
1 anno fa
770 visualizzazioni
Come evitare di farsi influenzare dalle fake sul settore avicolo
1 anno fa
695 visualizzazioni
La filiera avicola: come funziona
1 anno fa
1122 visualizzazioni
Disinformare è più facile
1 anno fa
576 visualizzazioni
Onnivori, vegetariani, vegani…
1 anno fa
537 visualizzazioni
L’uovo e l’innovazione: l’allevamento da riproduzione
1 anno fa
587 visualizzazioni
Scopri l’errore
1 anno fa
504 visualizzazioni
Le percezioni vincono purtroppo sui fatti. Serve un nuovo approccio
1 anno fa
542 visualizzazioni
I polli a crescita lenta sono migliori?
1 anno fa
611 visualizzazioni
Da cosa deriva la popolarità del pollo in America? Da un errore di consegna
1 anno fa
667 visualizzazioni
Ma questi antibiotici… nei polli ci sono o no?
1 anno fa
1204 visualizzazioni
Breeder o Farmer? Due tipi di allevatori
1 anno fa
959 visualizzazioni
Nutrire il pianeta: verso un nuovo paradigma per il settore avicolo
1 anno fa
783 visualizzazioni
Il Codice MAC
1 anno fa
722 visualizzazioni
4 a 1
1 anno fa
1085 visualizzazioni
Perché il comparto avicolo appare silente rispetto alle accuse che riceve?
1 anno fa
1093 visualizzazioni
La qualità della vita dei polli: com’è e come la racconta CIWF
1 anno fa
858 visualizzazioni
Quante persone evitano i prodotti avicoli a causa delle fake?
1 anno fa
787 visualizzazioni
Perché la fake news “mietono vittime” che “ci credono”?
1 anno fa
764 visualizzazioni
Uno sguardo consapevole sugli allevamenti avicoli
2 anni fa
802 visualizzazioni
I polli sono quelli che credono alle fantasie degli attivisti anti allevamenti
2 anni fa
941 visualizzazioni
Cosa viene trascurato nel mondo avicolo?
2 anni fa
710 visualizzazioni
Dove tutto ha inizio nel settore avicolo
2 anni fa
797 visualizzazioni
Il giro del mondo intorno al pollo
2 anni fa
935 visualizzazioni
Le sindromi influenzali animali vs la specie umana?
2 anni fa
723 visualizzazioni
Come funziona un allevamento intensivo (e protetto) di polli
2 anni fa
899 visualizzazioni
La schiusa in fattoria incrementa il benessere animale
2 anni fa
765 visualizzazioni
Il sessaggio in ovo e l’intelligenza artificiale
2 anni fa
1003 visualizzazioni
FENO O GENO?
2 anni fa
739 visualizzazioni
Riflessioni onnivore: ma i vegetariani parlano alle piante?
2 anni fa
667 visualizzazioni
L’illusionismo alimentare
2 anni fa
834 visualizzazioni
La biodiversità? Nulla è più come un attimo fa
2 anni fa
727 visualizzazioni
Polli o galline? Le differenze
2 anni fa
1195 visualizzazioni
Siamo animali intelligenti, per questo siamo onnivori
2 anni fa
763 visualizzazioni
Cosa sappiamo (e da chi) sugli allevamenti avicoli?
2 anni fa
752 visualizzazioni
I polli sono pompati?
2 anni fa
999 visualizzazioni
Cosa si intende per Pollo a crescita lenta?
2 anni fa
1157 visualizzazioni
Feste di Natale: L’ora del Cappone
2 anni fa
787 visualizzazioni
Andate nelle fattorie rurali … e poi ne parliamo
2 anni fa
848 visualizzazioni
Il settore avicolo e la comunicazione con i consumatori: una sfida da affrontare
2 anni fa
812 visualizzazioni
Le fake news e la miopia del settore avicolo
2 anni fa
751 visualizzazioni
L’avicoltura e il paradosso* della ricerca della sostenibilità
2 anni fa
764 visualizzazioni
L’importanza dei polli per il supporto all’alimentazione del pianeta
2 anni fa
746 visualizzazioni
Cibi processati e iper processati: cosa sono e in cosa differiscono
2 anni fa
1014 visualizzazioni
Le fake news sui polli: atti irresponsabili
2 anni fa
812 visualizzazioni
Cosa mangia il vostro gatto?
2 anni fa
751 visualizzazioni
Nutrire il Pianeta: il pollame alimento strategico
2 anni fa
825 visualizzazioni
Gli attivisti anti allevamenti avicoli: avessero mai allestito un allevamento come dicono loro
2 anni fa
653 visualizzazioni
Nutrire il Pianeta: e l’Italia dov’è?
2 anni fa
612 visualizzazioni
Nutrire il pianeta: un nuovo paradigma per il settore avicolo
2 anni fa
1033 visualizzazioni
Riflessioni di nutriamocidibuonsenso.it
2 anni fa
962 visualizzazioni
YouGoody: la ricerca
2 anni fa
728 visualizzazioni
L’aria che si respira negli allevamenti avicoli
2 anni fa
719 visualizzazioni
Chi produrrà pollame tra qualche anno?
2 anni fa
793 visualizzazioni
Riduzione del becco dei pulcini: di cosa si tratta?
2 anni fa
844 visualizzazioni
Una domanda a EFSA: a quando le cure termali per i polli?
2 anni fa
694 visualizzazioni
Il destino delle organizzazioni non-profit? Continuare a incolpare
2 anni fa
722 visualizzazioni
Gli animalisti attaccano anche la F.A.O.
2 anni fa
744 visualizzazioni
Il benessere degli animali e la sostenibilità sono sempre al centro delle pratiche di produzione delle uova
2 anni fa
638 visualizzazioni
Il Regno Unito frena la “pubblicità che rende obesi”
2 anni fa
688 visualizzazioni
Protetto o rurale? A voi la scelta!
2 anni fa
826 visualizzazioni
Gli allevatori e il futuro digitale
2 anni fa
770 visualizzazioni
Gli allevamenti protetti proteggono anche il vostro portafoglio
2 anni fa
589 visualizzazioni
Benessere animale = mille attenzioni
2 anni fa
965 visualizzazioni
L’infinita pazienza degli allevatori di polli
2 anni fa
868 visualizzazioni
La biosicurezza non è uno scherzo
2 anni fa
566 visualizzazioni
Uova per 100 settimane
2 anni fa
750 visualizzazioni
A proposito di biodiversità…
2 anni fa
590 visualizzazioni
Come funziona la filiera avicola che fornisce la carne di pollo e le uova?
2 anni fa
1061 visualizzazioni
Ci sono regole comuni a tutti gli allevamenti intensivamente protetti?
2 anni fa
506 visualizzazioni
Gli allevamenti avicoli professionali intensivi sono luoghi protetti?
2 anni fa
574 visualizzazioni
Le aziende avicole e la sfida degli attivisti anti allevamento: una questione di equilibrio e responsabilità
2 anni fa
352 visualizzazioni
I principali difetti degli attivisti anti-allevamenti avicoli
2 anni fa
337 visualizzazioni
Gabbie nel settore avicolo: sappiamo di cosa si tratta?
2 anni fa
476 visualizzazioni
Più dell’influenza aviaria colpisce il come se ne parla…
2 anni fa
367 visualizzazioni
Le uova di “nonna papera”
2 anni fa
412 visualizzazioni
L’informazione sul mondo avicolo: cerchiamo di fare un po’ di chiarezza
2 anni fa
340 visualizzazioni
Influenza aviaria e allevamenti intensivi: dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
2 anni fa
351 visualizzazioni
La Danimarca smentisce gli animalisti
2 anni fa
1272 visualizzazioni
Lo comprereste un pollo a 50 euro al supermercato?
2 anni fa
503 visualizzazioni
Perché si dice “conosco i miei polli”?
2 anni fa
1247 visualizzazioni
Madre natura… un po’ è anche figlia
2 anni fa
499 visualizzazioni
Tragico ma inevitabile: gli esseri viventi possono sopravvivere solo nutrendosi di altri organismi viventi
2 anni fa
385 visualizzazioni
La biodiversità va avanti da sé
2 anni fa
327 visualizzazioni
Una risposta a Elisa Bianco, responsabile per l’Italia del Settore alimentare del CIWF (Compassion In World Farming)
2 anni fa
418 visualizzazioni
Una diretta non stop per 35 giorni in un allevamento di polli danese
2 anni fa
387 visualizzazioni
L’altra faccia dell’agricoltura biologica
2 anni fa
738 visualizzazioni
Cosa sa chi critica gli allevamenti avicoli?
2 anni fa
453 visualizzazioni
Come possiamo garantire la nostra sicurezza alimentare quando prepariamo il pollo a casa?
2 anni fa
622 visualizzazioni
Cosa significa “tracciabilità dei prodotti avicoli”?
2 anni fa
475 visualizzazioni
Come viaggia il pollo fino alla nostra tavola?
2 anni fa
1221 visualizzazioni
Cosa fanno gli allevatori di polli per la sicurezza alimentare?
2 anni fa
512 visualizzazioni
Il processo di produzione del pollo è sicuro?
2 anni fa
659 visualizzazioni
Cosa fa l’industria del pollo per garantire la salute di chi si nutre di pollo?
2 anni fa
472 visualizzazioni
È vero che gli animali sono frustrati dall’impossibilità di esprimere in poco spazio i propri comportamenti naturali?
2 anni fa
468 visualizzazioni
È vero che è meglio prediligere prodotti da allevamenti più rispettosi degli animali, delle persone e del pianeta?
2 anni fa
435 visualizzazioni
Si sente dire che il benessere dei polli è trascurato
2 anni fa
380 visualizzazioni
Esistono allevamenti realizzati da organizzazioni animaliste?
2 anni fa
378 visualizzazioni
Come facciamo a riconoscere un pollo di allevamento?
2 anni fa
635 visualizzazioni
È vero che l’uovo fa male perché ha tanto colesterolo?
2 anni fa
464 visualizzazioni
È vero che le uova sono le mestruazioni delle galline?
2 anni fa
476 visualizzazioni
Strano ma vero 3 – È facile allevare polli sani?
2 anni fa
342 visualizzazioni
Strano, ma vero 2 – Antibiotici nei polli?
2 anni fa
455 visualizzazioni
Strano, ma vero 1 – Polli con gli ormoni?
2 anni fa
1275 visualizzazioni
Come influisce il consumo di pollo sul colesterolo e sulle malattie cardiache?
2 anni fa
462 visualizzazioni
Cosa sono le striature bianche che si vedono nella carne di pollo?
2 anni fa
1094 visualizzazioni
Le lettiere dove vivono i polli come sono fatte?
2 anni fa
1197 visualizzazioni
Quanto influisce la produzione di pollo sull’ambiente?
2 anni fa
381 visualizzazioni
Ai polli danno mangimi ogm? I consumatori corrono rischi?
2 anni fa
618 visualizzazioni
Sentiamo parlare continuamente di ormoni usati per pompare i polli
2 anni fa
339 visualizzazioni
Cosa significa pollo ruspante?
2 anni fa
809 visualizzazioni
Si sente parlare di benessere animale dei polli da carne, di tassi di crescita, spazio negli allevamenti etc.
2 anni fa
356 visualizzazioni
Gli allevatori di polli sono preparati per garantire il benessere animale?
2 anni fa
316 visualizzazioni
È vero che gli allevatori usano le gabbie per tenerci i polli che allevano?
2 anni fa
422 visualizzazioni
Mangiando pollo, quali sono i benefici per la nostra salute?
2 anni fa
367 visualizzazioni
Perché i polli oggi sono così grandi rispetto a quelli che mangiava mia nonna?
2 anni fa
483 visualizzazioni
Siamo preoccupati per gli antibiotici usati negli allevamenti di polli
2 anni fa
422 visualizzazioni
È vero che i polli vengono allevati in spazi ristretti?
2 anni fa
319 visualizzazioni
Cos’è il “petto legnoso”? Si sente dire che si tratta di un problema dei polli a crescita rapida.
2 anni fa
688 visualizzazioni
“Pollo biologico” cosa significa davvero?
2 anni fa
1163 visualizzazioni
Sentiamo dire e leggiamo etichette che segnalano polli a crescita lenta. Cosa sono?
2 anni fa
399 visualizzazioni
È vero che gli allevatori usano le gabbie per tenerci i polli che allevano?
2 anni fa
422 visualizzazioni
Mangiando pollo, quali sono i benefici per la nostra salute?
2 anni fa
367 visualizzazioni
Perché i polli oggi sono così grandi rispetto a quelli che mangiava mia nonna?
2 anni fa
483 visualizzazioni
Siamo preoccupati per gli antibiotici usati negli allevamenti di polli
2 anni fa
422 visualizzazioni
È vero che i polli vengono allevati in spazi ristretti?
2 anni fa
319 visualizzazioni
Cos’è il “petto legnoso”? Si sente dire che si tratta di un problema dei polli a crescita rapida.
2 anni fa
688 visualizzazioni
“Pollo biologico” cosa significa davvero?
2 anni fa
1163 visualizzazioni
Sentiamo dire e leggiamo etichette che segnalano polli a crescita lenta. Cosa sono?
2 anni fa
399 visualizzazioni
