“Pollo biologico” cosa significa davvero?

Gli allevamenti dei polli definiti biologici devono rispettare un capitolato obbligatorio che comprende:

  • colonie limitate a max 4800 polli ciascuna,
  • una densità massima nel capannone di 10 capi al metro quadro,
  • una zona esterna con una superficie equivalente a 4 metri quadri per capo,
  • un libero accesso a questa zona esterna per almeno il 33% della vita del pollo,
  • un mangime prodotto con materie prime biologiche.
Reagisci
Autore: Staff