Quello che non vediamo dietro un petto di pollo o un uovo
3 giorni fa
25 visualizzazioni
Osservatorio Indipendente sulla Reputazione Avicola
1 settimana fa
47 visualizzazioni
POLLO DI OGGI E POLLO DI IERI: COSA NON DICONO QUELLE IMMAGINI?
1 settimana fa
68 visualizzazioni
Quando il successo si trasforma in sospetto
2 settimane fa
70 visualizzazioni
Quando il prezzo diventa una fake news
2 settimane fa
82 visualizzazioni
Yemen: allevare polli quando il termometro sfiora i 48 °C
3 settimane fa
142 visualizzazioni
Che tipo di pollo sono i galletti?
3 settimane fa
117 visualizzazioni
L’avicoltura: un settore che produce cibo, ma anche conoscenza
3 settimane fa
128 visualizzazioni
Sicurezza alimentare: il problema non è scegliere un colpevole
4 settimane fa
124 visualizzazioni
Chi garantisce le proteine quando il mondo è instabile?
4 settimane fa
139 visualizzazioni
Quanto dura il pollo in freezer?
1 mese fa
208 visualizzazioni
Antibiotici nel pollo: ciò che il consumatore deve sapere e ciò che il settore deve finalmente dire
1 mese fa
221 visualizzazioni
Perché il benessere del pollo non è un dettaglio: è la base della sicurezza alimentare
2 mesi fa
220 visualizzazioni
Crescita della domanda di carne di pollo: perché leggere con cautela un segnale che potrebbe essere ingannevole
2 mesi fa
242 visualizzazioni
Il settore avicolo cresce. Ma il lavoro nel settore sta cambiando più velocemente della sua narrativa.
2 mesi fa
302 visualizzazioni
Perché il settore avicolo italiano è un’eccellenza all’avanguardia
2 mesi fa
325 visualizzazioni
Perché esiste il periodo di sospensione: una garanzia per il consumatore
2 mesi fa
346 visualizzazioni
Chi controlla che la terra non sia “malata”?
2 mesi fa
309 visualizzazioni
I paradossi delle fake news alimentari: perché il pollo viene “processato” più delle merendine
2 mesi fa
360 visualizzazioni
Se il mondo diventasse davvero vegano
3 mesi fa
376 visualizzazioni
“La responsabilità condivisa tra industria, GDO e comunicazione: perché il consumatore vede solo lo scaffale”
3 mesi fa
361 visualizzazioni
L’estate in un allevamento: la protezione intensiva
3 mesi fa
455 visualizzazioni
Come riconoscere una fake news ‘di pancia’ sul pollo
3 mesi fa
381 visualizzazioni
Il ruolo degli errori dichiarati: perché la perfezione non convince nessuno
3 mesi fa
374 visualizzazioni
INTELLIGENZA ARTIFICIALE NELLA PRODUZIONE AVICOLA — POTENZIALE, PAZIENZA E PRECISIONE
3 mesi fa
403 visualizzazioni
Cosa significa quando si parla di “digitalizzare la lavorazione della carne” e perché dovresti interessartene
3 mesi fa
434 visualizzazioni
Crescita sì, rilassamento no – Un invito al settore avicolo.
4 mesi fa
412 visualizzazioni
Chi parla davvero a nome del pollo? Perché non ti fidi delle sigle
4 mesi fa
435 visualizzazioni
Perché non ti fidi più delle notizie sul cibo (e come ricostruire un giudizio tuo)
4 mesi fa
429 visualizzazioni
Come ti manipolano con le immagini sul pollo (e come difenderti davvero)
4 mesi fa
431 visualizzazioni
“Intensivo”: la parola che ti spaventa e che nessuno ti ha mai spiegato
4 mesi fa
437 visualizzazioni
Le galline da riproduzione – Il primo anello della filiera delle uova (che quasi nessuno conosce)
4 mesi fa
455 visualizzazioni
Come si costruisce fiducia nella comunicazione sul pollo
4 mesi fa
456 visualizzazioni
Le tre sfide della comunicazione agroalimentare nel 2026
4 mesi fa
445 visualizzazioni
La proteina più fraintesa – parte seconda
4 mesi fa
463 visualizzazioni
Preparazione all’influenza aviaria
4 mesi fa
442 visualizzazioni
Perché il pollo è la proteina più fraintesa?
5 mesi fa
468 visualizzazioni
Cos’è e come si calcola l’Indice di Conversione Alimentare (ICA)
5 mesi fa
681 visualizzazioni
Il pollo come sentinella del mondo
5 mesi fa
474 visualizzazioni
Avi‑Cultura
5 mesi fa
531 visualizzazioni
Salute intestinale del pollame
5 mesi fa
512 visualizzazioni
ESSERE O NON ESSERE… DI CARNE?
5 mesi fa
538 visualizzazioni
Osservatorio Indipendente sulla Reputazione Avicola
6 mesi fa
555 visualizzazioni
Perché la comunicazione del settore avicolo rischia di sabotare se stessa?
6 mesi fa
653 visualizzazioni
Documentario o finzione? Chiediamolo a Centaur!
6 mesi fa
593 visualizzazioni
Ecco perché esistono MoreAboutChicken.com e Nutriamocidibuonsenso.it
7 mesi fa
661 visualizzazioni
Gli incubatoi avicoli nel mondo: perché sono fondamentali?
7 mesi fa
706 visualizzazioni
Perché aumentano i prezzi delle uova?
7 mesi fa
612 visualizzazioni
Ecco perché oggi servono meno polli per produrre la stessa quantità di carne
7 mesi fa
698 visualizzazioni
Soluzioni al problema dell’abbattimento dei pulcini maschi
8 mesi fa
868 visualizzazioni
Il valore del settore avicolo e l’importanza di contrastare le fake new
8 mesi fa
647 visualizzazioni
Meglio polli allevati all’aperto o in aziende protette?
8 mesi fa
687 visualizzazioni
Per chi volesse polli e uova fai da te
8 mesi fa
799 visualizzazioni
LA DIETA DEL POLLO
9 mesi fa
750 visualizzazioni
Sano come un pollo
9 mesi fa
669 visualizzazioni
Quanto pollo passa nei supermercati, nei fast food e nei ristoranti? (2 di 2)
9 mesi fa
767 visualizzazioni
Quanto pollo passa nei supermercati, nei fast food e nei ristoranti? (1 di 2)
9 mesi fa
711 visualizzazioni
Feci avicole (pollina) per l’economia circolare e la nutrizione del suolo
10 mesi fa
835 visualizzazioni
Le fake news sono un terremoto di cui il settore avicolo non coglie la magnitudo
10 mesi fa
791 visualizzazioni
Strisce bianche o white striping: facciamo chiarezza
11 mesi fa
691 visualizzazioni
È nato prima l’uovo o la gallina?
11 mesi fa
718 visualizzazioni
Le domande più frequenti da parte dei consumatori
11 mesi fa
709 visualizzazioni
Il “settore ovicolo” USA si reinventa
11 mesi fa
743 visualizzazioni
News dal sessaggio in ovo nel mondo
11 mesi fa
712 visualizzazioni
Mutazioni vegetali e selezione di precisione
11 mesi fa
708 visualizzazioni
Richiami di uova per Salmonella: il segnale che i controlli funzionano
11 mesi fa
779 visualizzazioni
Efficienza alimentare a scopo umano
12 mesi fa
698 visualizzazioni
Influenza aviaria: contesto, gestione e rischi per la salute umana
12 mesi fa
703 visualizzazioni
“Nutrire il Pianeta” una profonda motivazione etica
12 mesi fa
717 visualizzazioni
Le uova, negli incubatoi, arrivano pulite?
1 anno fa
1013 visualizzazioni
Il settore avicolo: quantità, mortalità e contesti a confronto
1 anno fa
975 visualizzazioni
“Il pollame rimane un’opzione conveniente per i consumatori”
1 anno fa
694 visualizzazioni
Pollo o carne rossa? Carne o vegetali?
1 anno fa
961 visualizzazioni
Una “ricerca sulle ricerche” del settore avicolo
1 anno fa
655 visualizzazioni
Nutriamocidibuonsenso.it e Moreaboutchicken.com sono neutrali
1 anno fa
640 visualizzazioni
Situazione attuale del settore avicolo globale (settembre 2025)
1 anno fa
691 visualizzazioni
Ci sono uova “più buone” di altre?
1 anno fa
982 visualizzazioni
Quante persone lavorano nel settore avicolo? E dove?
1 anno fa
674 visualizzazioni
Come avviene il processo di selezione genetica in avicoltura?
1 anno fa
852 visualizzazioni
Uova, polli e galline: domande e risposte
1 anno fa
842 visualizzazioni
In cosa consiste un allevamento avicolo biologico?
1 anno fa
731 visualizzazioni
Biosicurezza negli allevamenti avicoli: cos’è la “Zona filtro”
1 anno fa
1547 visualizzazioni
Un uovo ci salverà
1 anno fa
557 visualizzazioni
Esiste un pollo che può fornire sia carne che uova?
1 anno fa
853 visualizzazioni
La piramide avicola industriale globale e i vertici della filiera
1 anno fa
850 visualizzazioni
Il mito del pollo ruspante
1 anno fa
1188 visualizzazioni
Differenze di peso e di sesso fra polli
1 anno fa
1481 visualizzazioni
Ecco perché non dovremmo credere ad ogni allarme sul cancro: il caso del pollo e la nostra lettera
1 anno fa
805 visualizzazioni
Dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
1 anno fa
576 visualizzazioni
La lotta alla disinformazione:
1 anno fa
646 visualizzazioni
Le critiche al settore avicolo generano perdite. Quali?
1 anno fa
732 visualizzazioni
Differenze di colore della carne di pollo: una guida per i consumatori
1 anno fa
1493 visualizzazioni
“Collo di bottiglia genetico globale” e le soluzioni possibili
1 anno fa
593 visualizzazioni
E se Aviagen e Cobb scomparissero?
1 anno fa
640 visualizzazioni
Una ricerca di MAC e NDBS sulle fonti primarie (Aviagen e Cobb) del pollame dedicato all’alimentazione umana
1 anno fa
787 visualizzazioni
Come evitare di farsi influenzare dalle fake sul settore avicolo
1 anno fa
707 visualizzazioni
La filiera avicola: come funziona
1 anno fa
1170 visualizzazioni
Disinformare è più facile
1 anno fa
593 visualizzazioni
Onnivori, vegetariani, vegani…
1 anno fa
541 visualizzazioni
L’uovo e l’innovazione: l’allevamento da riproduzione
1 anno fa
602 visualizzazioni
Scopri l’errore
1 anno fa
535 visualizzazioni
Le percezioni vincono purtroppo sui fatti. Serve un nuovo approccio
1 anno fa
550 visualizzazioni
I polli a crescita lenta sono migliori?
1 anno fa
622 visualizzazioni
Da cosa deriva la popolarità del pollo in America? Da un errore di consegna
1 anno fa
677 visualizzazioni
Ma questi antibiotici… nei polli ci sono o no?
1 anno fa
1244 visualizzazioni
Breeder o Farmer? Due tipi di allevatori
1 anno fa
980 visualizzazioni
Nutrire il pianeta: verso un nuovo paradigma per il settore avicolo
1 anno fa
800 visualizzazioni
Il Codice MAC
1 anno fa
754 visualizzazioni
4 a 1
1 anno fa
1124 visualizzazioni
Perché il comparto avicolo appare silente rispetto alle accuse che riceve?
2 anni fa
1110 visualizzazioni
La qualità della vita dei polli: com’è e come la racconta CIWF
2 anni fa
871 visualizzazioni
Quante persone evitano i prodotti avicoli a causa delle fake?
2 anni fa
800 visualizzazioni
Perché la fake news “mietono vittime” che “ci credono”?
2 anni fa
783 visualizzazioni
Uno sguardo consapevole sugli allevamenti avicoli
2 anni fa
817 visualizzazioni
I polli sono quelli che credono alle fantasie degli attivisti anti allevamenti
2 anni fa
955 visualizzazioni
Cosa viene trascurato nel mondo avicolo?
2 anni fa
723 visualizzazioni
Dove tutto ha inizio nel settore avicolo
2 anni fa
833 visualizzazioni
Il giro del mondo intorno al pollo
2 anni fa
978 visualizzazioni
Le sindromi influenzali animali vs la specie umana?
2 anni fa
741 visualizzazioni
Come funziona un allevamento intensivo (e protetto) di polli
2 anni fa
912 visualizzazioni
La schiusa in fattoria incrementa il benessere animale
2 anni fa
776 visualizzazioni
Il sessaggio in ovo e l’intelligenza artificiale
2 anni fa
1028 visualizzazioni
FENO O GENO?
2 anni fa
748 visualizzazioni
Riflessioni onnivore: ma i vegetariani parlano alle piante?
2 anni fa
673 visualizzazioni
L’illusionismo alimentare
2 anni fa
849 visualizzazioni
La biodiversità? Nulla è più come un attimo fa
2 anni fa
738 visualizzazioni
Polli o galline? Le differenze
2 anni fa
1212 visualizzazioni
Siamo animali intelligenti, per questo siamo onnivori
2 anni fa
781 visualizzazioni
Cosa sappiamo (e da chi) sugli allevamenti avicoli?
2 anni fa
764 visualizzazioni
I polli sono pompati?
2 anni fa
1013 visualizzazioni
Cosa si intende per Pollo a crescita lenta?
2 anni fa
1185 visualizzazioni
Feste di Natale: L’ora del Cappone
2 anni fa
819 visualizzazioni
Andate nelle fattorie rurali … e poi ne parliamo
2 anni fa
882 visualizzazioni
Il settore avicolo e la comunicazione con i consumatori: una sfida da affrontare
2 anni fa
828 visualizzazioni
Le fake news e la miopia del settore avicolo
2 anni fa
788 visualizzazioni
L’avicoltura e il paradosso* della ricerca della sostenibilità
2 anni fa
776 visualizzazioni
L’importanza dei polli per il supporto all’alimentazione del pianeta
2 anni fa
753 visualizzazioni
Cibi processati e iper processati: cosa sono e in cosa differiscono
2 anni fa
1032 visualizzazioni
Le fake news sui polli: atti irresponsabili
2 anni fa
828 visualizzazioni
Cosa mangia il vostro gatto?
2 anni fa
766 visualizzazioni
Nutrire il Pianeta: il pollame alimento strategico
2 anni fa
841 visualizzazioni
Gli attivisti anti allevamenti avicoli: avessero mai allestito un allevamento come dicono loro
2 anni fa
663 visualizzazioni
Nutrire il Pianeta: e l’Italia dov’è?
2 anni fa
623 visualizzazioni
Nutrire il pianeta: un nuovo paradigma per il settore avicolo
2 anni fa
1049 visualizzazioni
Riflessioni di nutriamocidibuonsenso.it
2 anni fa
974 visualizzazioni
YouGoody: la ricerca
2 anni fa
741 visualizzazioni
L’aria che si respira negli allevamenti avicoli
2 anni fa
727 visualizzazioni
Chi produrrà pollame tra qualche anno?
2 anni fa
810 visualizzazioni
Riduzione del becco dei pulcini: di cosa si tratta?
2 anni fa
869 visualizzazioni
Una domanda a EFSA: a quando le cure termali per i polli?
2 anni fa
701 visualizzazioni
Il destino delle organizzazioni non-profit? Continuare a incolpare
2 anni fa
732 visualizzazioni
Gli animalisti attaccano anche la F.A.O.
2 anni fa
753 visualizzazioni
Il benessere degli animali e la sostenibilità sono sempre al centro delle pratiche di produzione delle uova
2 anni fa
648 visualizzazioni
Il Regno Unito frena la “pubblicità che rende obesi”
2 anni fa
699 visualizzazioni
Protetto o rurale? A voi la scelta!
2 anni fa
844 visualizzazioni
Gli allevatori e il futuro digitale
2 anni fa
782 visualizzazioni
Gli allevamenti protetti proteggono anche il vostro portafoglio
2 anni fa
603 visualizzazioni
Benessere animale = mille attenzioni
2 anni fa
980 visualizzazioni
L’infinita pazienza degli allevatori di polli
2 anni fa
882 visualizzazioni
La biosicurezza non è uno scherzo
2 anni fa
578 visualizzazioni
Uova per 100 settimane
2 anni fa
782 visualizzazioni
A proposito di biodiversità…
2 anni fa
606 visualizzazioni
Come funziona la filiera avicola che fornisce la carne di pollo e le uova?
2 anni fa
1076 visualizzazioni
Ci sono regole comuni a tutti gli allevamenti intensivamente protetti?
2 anni fa
516 visualizzazioni
Gli allevamenti avicoli professionali intensivi sono luoghi protetti?
2 anni fa
586 visualizzazioni
Le aziende avicole e la sfida degli attivisti anti allevamento: una questione di equilibrio e responsabilità
2 anni fa
364 visualizzazioni
I principali difetti degli attivisti anti-allevamenti avicoli
2 anni fa
348 visualizzazioni
Gabbie nel settore avicolo: sappiamo di cosa si tratta?
2 anni fa
490 visualizzazioni
Più dell’influenza aviaria colpisce il come se ne parla…
2 anni fa
377 visualizzazioni
Le uova di “nonna papera”
2 anni fa
464 visualizzazioni
L’informazione sul mondo avicolo: cerchiamo di fare un po’ di chiarezza
2 anni fa
350 visualizzazioni
Influenza aviaria e allevamenti intensivi: dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
2 anni fa
360 visualizzazioni
La Danimarca smentisce gli animalisti
2 anni fa
1286 visualizzazioni
Lo comprereste un pollo a 50 euro al supermercato?
2 anni fa
516 visualizzazioni
Perché si dice “conosco i miei polli”?
2 anni fa
1287 visualizzazioni
Madre natura… un po’ è anche figlia
2 anni fa
506 visualizzazioni
Tragico ma inevitabile: gli esseri viventi possono sopravvivere solo nutrendosi di altri organismi viventi
2 anni fa
393 visualizzazioni
La biodiversità va avanti da sé
2 anni fa
336 visualizzazioni
Una risposta a Elisa Bianco, responsabile per l’Italia del Settore alimentare del CIWF (Compassion In World Farming)
2 anni fa
426 visualizzazioni
Una diretta non stop per 35 giorni in un allevamento di polli danese
2 anni fa
401 visualizzazioni
L’altra faccia dell’agricoltura biologica
2 anni fa
749 visualizzazioni
Cosa sa chi critica gli allevamenti avicoli?
2 anni fa
464 visualizzazioni
Come possiamo garantire la nostra sicurezza alimentare quando prepariamo il pollo a casa?
2 anni fa
637 visualizzazioni
Cosa significa “tracciabilità dei prodotti avicoli”?
2 anni fa
491 visualizzazioni
Come viaggia il pollo fino alla nostra tavola?
2 anni fa
1250 visualizzazioni
Cosa fanno gli allevatori di polli per la sicurezza alimentare?
2 anni fa
525 visualizzazioni
Il processo di produzione del pollo è sicuro?
2 anni fa
671 visualizzazioni
Cosa fa l’industria del pollo per garantire la salute di chi si nutre di pollo?
2 anni fa
480 visualizzazioni
È vero che gli animali sono frustrati dall’impossibilità di esprimere in poco spazio i propri comportamenti naturali?
2 anni fa
481 visualizzazioni
È vero che è meglio prediligere prodotti da allevamenti più rispettosi degli animali, delle persone e del pianeta?
2 anni fa
444 visualizzazioni
Si sente dire che il benessere dei polli è trascurato
2 anni fa
391 visualizzazioni
Esistono allevamenti realizzati da organizzazioni animaliste?
2 anni fa
387 visualizzazioni
Come facciamo a riconoscere un pollo di allevamento?
2 anni fa
646 visualizzazioni
È vero che l’uovo fa male perché ha tanto colesterolo?
2 anni fa
482 visualizzazioni
È vero che le uova sono le mestruazioni delle galline?
2 anni fa
496 visualizzazioni
Strano ma vero 3 – È facile allevare polli sani?
2 anni fa
352 visualizzazioni
Strano, ma vero 2 – Antibiotici nei polli?
2 anni fa
497 visualizzazioni
Strano, ma vero 1 – Polli con gli ormoni?
2 anni fa
1285 visualizzazioni
Come influisce il consumo di pollo sul colesterolo e sulle malattie cardiache?
2 anni fa
474 visualizzazioni
Cosa sono le striature bianche che si vedono nella carne di pollo?
2 anni fa
1102 visualizzazioni
Le lettiere dove vivono i polli come sono fatte?
2 anni fa
1230 visualizzazioni
Quanto influisce la produzione di pollo sull’ambiente?
2 anni fa
396 visualizzazioni
Ai polli danno mangimi ogm? I consumatori corrono rischi?
2 anni fa
635 visualizzazioni
Sentiamo parlare continuamente di ormoni usati per pompare i polli
2 anni fa
351 visualizzazioni
Cosa significa pollo ruspante?
2 anni fa
824 visualizzazioni
Si sente parlare di benessere animale dei polli da carne, di tassi di crescita, spazio negli allevamenti etc.
2 anni fa
364 visualizzazioni
Gli allevatori di polli sono preparati per garantire il benessere animale?
2 anni fa
322 visualizzazioni
È vero che gli allevatori usano le gabbie per tenerci i polli che allevano?
2 anni fa
432 visualizzazioni
Mangiando pollo, quali sono i benefici per la nostra salute?
2 anni fa
380 visualizzazioni
Perché i polli oggi sono così grandi rispetto a quelli che mangiava mia nonna?
2 anni fa
494 visualizzazioni
Siamo preoccupati per gli antibiotici usati negli allevamenti di polli
2 anni fa
434 visualizzazioni
È vero che i polli vengono allevati in spazi ristretti?
2 anni fa
327 visualizzazioni
Cos’è il “petto legnoso”? Si sente dire che si tratta di un problema dei polli a crescita rapida.
2 anni fa
701 visualizzazioni
“Pollo biologico” cosa significa davvero?
2 anni fa
1178 visualizzazioni
Sentiamo dire e leggiamo etichette che segnalano polli a crescita lenta. Cosa sono?
2 anni fa
407 visualizzazioni
